友達と会をすることになり、タケノコとメバルが食べたいというので作りました。 タケノコはさぼって水煮を鰹節とめんつゆと醤油で煮ただけなので写真はありません。 メバルもお店でわた出してもらったので実際は煮ただけですが、 ・醤油 ・酒 ・みりん ・砂…

今週のお題「冬の体調管理」の記事です。 いつもありがとうございます。よんまるいちです。 先日会※ を行ったところ、一人暮らしには多すぎる白菜・人参・鶏肉が余りましたが、家に食べに来る人もいないので全てつっこんでチゲにしました。材料としてはさら…